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Professionnels équipés Restaurateurs, artisans, chaînes CHR
12 ans
D’expertise CHR Conseil métier, normes HACCP
4,1/5
Avis Vérifiés · 2 615 avis Note globale boutique vérifiée

Si vous avez du mal à obtenir des tartes et des fonds de tarte parfaitement formés, les cercles à tarte en exoglass Matfer Bourgeat 100 mm sont une solution fantastique pour réduire le gaspillage alimentaire et rendre le processus beaucoup plus facile.
Le matériau exoglass est très innovant et offre des avantages uniques par rapport aux moules en acier traditionnels. Non seulement ils sont durables et résistants aux déformations, mais ils ont également une inertie à la chaleur incroyablement faible, ce qui signifie qu'ils peuvent être manipulés en toute sécurité quelques instants après avoir été retirés du four. Cela permet un retrait facile des cercles, tout en réduisant les risques de brûlures. Et une fois que vous avez terminé, chaque cercle passe au lave-vaisselle. Pour une cuisson intelligente, choisissez Matfer Bourgeat. Lot de 6.

  • Marque: Matfer Bourgeat
  • Nombre de Pièces: 6
  • Dimensions: 20(H) x 100(L) x 100(P) mm
  • Matériel: Exoglass
  • Poids: 202 g
  • Antiadhésif - aide à conserver la qualité des aliments et à réduire les déchets
  • Résistance aux chocs thermiques - peut être utilisé directement du réfrigérateur au four
  • Très polyvalent - convient pour la cuisson sur plaques ou grilles
  • Facile à nettoyer, lavage à la main ou au lave-vaisselle
  • Faible inertie thermique - peut être manipulé en toute sécurité en quelques secondes depuis le four

Fiche technique détaillée

Tout ce qu'il vous faut pour valider ce modèle avant achat.

Informations produit

Caractéristiques

  • Type de produit
    Cercles à tarte

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avis vérifiés par un tiers indépendant (Avis Vérifiés).

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