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Professionnels équipés Restaurateurs, artisans, chaînes CHR
12 ans
D’expertise CHR Conseil métier, normes HACCP
4,1/5
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Pierre Réfractaire 40x40cm - Compatible avec Four EP-1ST et EP-2ST

Optimisez la cuisson de vos pizzas avec la pierre réfractaire EquipementPro, conçue pour les modèles de fours EP-1ST et EP-2ST. Cette plaque réfractaire de 40x40cm garantit une distribution homogène de la chaleur pour obtenir une pâte croustillante et bien cuite. Que ce soit pour des pizzas ou d'autres préparations, cette pierre est idéale pour rehausser la qualité de vos plats. Elle est spécialement conçue pour les professionnels souhaitant une cuisson parfaite et rapide tout en maintenant la chaleur de manière optimale.

  • Compatible avec les fours EP-1ST et EP-2ST
  • Dimensions de 40x40 cm pour une surface de cuisson optimale
  • Assure une répartition uniforme de la chaleur
  • Idéale pour la cuisson de pizzas croustillantes
  • Conçue pour un usage professionnel intensif
  • Dimensions : L400 x P400 mm
  • Matériau : Pierre réfractaire
  • Non éligible aux retours ou échanges

Complétez votre installation avec notre malaxeur pour mélangeur B20B pour une préparation rapide et homogène de vos pâtes.

Fiche technique détaillée

Tout ce qu'il vous faut pour valider ce modèle avant achat.

Informations produit

Caractéristiques

  • Type de produit
    Pièces détachées
  • Marque
    Equipementpro

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