Papier cuisson pâtisserie ECOPAP 600x400 mm - Matfer Bourgeat

Optimisez vos préparations pâtissières avec le papier cuisson professionnel ECOPAP de Matfer Bourgeat. Conçu pour les pâtissiers, boulangers et chefs cuisiniers, ce papier brun non blanchi de 600 x 400 mm est recouvert d’un revêtement silicone antiadhésif sur les deux faces. Il assure une cuisson homogène sans collage, tout en protégeant vos plaques et moules. Réutilisable jusqu’à 8 fois, il allie économie, écologie et performance, réduisant le nettoyage et garantissant un rendu parfait pour toutes vos pâtisseries professionnelles.

• Revêtement silicone double face antiadhésif et sûr pour les aliments
• Réutilisable jusqu’à 7-8 fois – durable et économique
• Assure une cuisson uniforme et un démoulage sans casse
• Idéal pour gâteaux, viennoiseries et préparations salées
• Réduit le temps de nettoyage et protège les plaques
• Qualité Matfer Bourgeat – référence en matériel professionnel

Caractéristiques techniques :

• Marque : Matfer Bourgeat
• Modèle : ECOPAP
• Dimensions : 600 x 400 mm
• Matériaux : Papier et silicone
• Poids : 4,94 kg
• Nombre de feuilles : 500