PLATEAUX EN INOX PROFESSIONNELS : LA PERFECTION DE L'ACIER INOXYDABLE 18/10 AU SERVICE DE VOTRE SERVICE

Le plateau en inox professionnel est l'élément le plus polyvalent et hygiénique de l'ensemble de l'Art de la Table. Il est le garant de la propreté, de la résistance et de l'élégance, que ce soit pour le transport des mets délicats ou pour la mise en scène de votre buffet froid ou chaud.

I. L'EXCELLENCE DE L'INOX 18/10 : DURABILITÉ ET HYGIÈNE INÉGALÉES

Choisir un plateau en inox pour votre restaurant, c'est opter pour la sécurité alimentaire maximale et un investissement long terme. L'inox 18/10 (18 % chrome, 10 % nickel) est le standard CHR car il est pratiquement immunisé contre la corrosion et les acides alimentaires. Sa surface non poreuse est naturellement anti-bactérienne, essentielle au respect des normes HACCP.

Nos plateaux en inox sont distincts des simples plats en inox. Ils sont conçus pour le service et le transport : vaisselle à tapas, tasses à café avec leurs soucoupes. Contrairement aux plateaux self-service ou aux plateaux de service en bois, l'inox ne retient ni taches ni odeurs, même au contact des huiliers et vinaigriers.

II. APPLICATIONS SPÉCIALISÉES : DU BUFFET DE LUXE À LA PRÉSENTATION THÉMATIQUE

Les plateaux en inox excellent dans la présentation de buffet grâce à leur finition miroir. Ils accueillent parfaitement les mugs et le pot à lait et crémier lors des services petit-déjeuner.

1. Plateaux de Présentation Décoratifs

Les plateaux de présentation en inox valorisent l'accueil, la note ou les mignardises, en harmonie avec les assiettes pour restaurant.

2. Transport Sécurisé

Le plateau en inox est idéal pour le service de boissons chaudes, le transport des bols, ramequins, assiettes plates ou assiettes creuses.

III. INTÉGRATION COMPLÈTE : ASSIETTES, COUVERTS ET ACCESSOIRES

Les plateaux en inox s'intègrent parfaitement à la vaisselle pour restaurant et aux couverts pour restaurant. Ils accueillent aussi les corbeilles à pain, porte-serviettes et facilitent le tri via les bacs à couverts.

Ils sont idéaux pour les desserts (coupes à glace), le service à thé et à café ou les assiettes à pizzas. Les salières et poivrières complètent une présentation irréprochable.

IV. RENTABILITÉ ET CONSEIL D'INVESTISSEMENT

Investir dans des plateaux en inox professionnels, c'est choisir la longévité. Ils complètent parfaitement les plateaux antidérapants pour les services à risque et réduisent le TCO de la verrerie et de la vaisselle.

Conseil d'Achat : Combinez inox (buffet, présentation) et antidérapant (service intensif) pour une image cohérente avec l'ensemble des plats en inox.

🛡️ VOTRE GARANTIE PROFESSIONNELLE

Matériau : Inox 18/10 alimentaire.
Hygiène : Surface non poreuse.
Polyvalence : Service, buffet, présentation.
Résistance : Charge élevée sans déformation.

Plateaux en inox