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Papier ingraissable

Il y a 20 produits.

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-15%

Papier Sulfurisé Vogue 440mm x 50m

Réf. DM177

Papier Sulfurisé Professionnel - 50m - Vogue

10,19 EUR HT

11,99 EUR HT

Promo !

Moule à gâteau rond antiadhésif 12cm

Réf. SA625

Ensemble moules à gâteaux et papier sulfurisé - Vogue

19,79 EUR HT

-15%

Papier Sulfurisé 290mm x 50m Vogue

Réf. CF349

Papier Sulfurisé Professionnel 290mm x 50m

6,79 EUR HT

7,99 EUR HT

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Papier ingraissable vichy rouge 190 x 310mm (lot de 200)

Réf. CL658

Papier Sulfurisé Vichy Rouge 190 x 310 mm - Lot de 200

13,93 EUR HT

20,49 EUR HT

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Papier ingraissable vichy rouge 190 x 310mm (lot de 200)

Réf. CL657

Papier ingraissable vichy rouge 250x250mm - lot de 200

25,15 EUR HT

33,99 EUR HT

-20%

Papier ingraissable vichy rouge 190 x 310mm (lot de 200)

Réf. CL659

Papier ingraissable vichy rouge 310x380mm - lot de 200

32,39 EUR HT

40,49 EUR HT

-32%

Papier ingraissable vichy rouge 310x380mm lot de 200

Réf. GK975

Feuilles de Papier Ingraissable Fresh et Tasty - Lot de 100

39,77 EUR HT

58,49 EUR HT

-20%

Papier cuisson ECOPAP Matfer Bourgeat

Réf. GH038

Papier Cuisson Panini Gn1/2 - Lot de 100

13,59 EUR HT

16,99 EUR HT

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Carrés de Papier Ingraissable Uni - Lot de 500

Réf. GF037

Carrés de papier ingraissable uni - Lot de 500

22,91 EUR HT

26,95 EUR HT

-32%

Papier sulfurisé non blanchi compostable Vegware 38 x 27,5 cm

Réf. DW631

Papier Sulfurisé non blanchi 38 x 27,5 cm - Vegware

31,61 EUR HT

46,49 EUR HT

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Rouleaux de papier aluminium pour distributeur Wrap450 Vogue

Réf. DN928

Papier cuisson antiadhésif ECOPAP 530x325 mm - Matfer Bourgeat

27,29 EUR HT

41,99 EUR HT

-35%

Carrés de papier ingraissable uni

Réf. GF036

Carrés de Papier Ingraissable avec imprimé journal - Lot de 500

49,99 EUR HT

76,99 EUR HT

-25%

Kit étiquettes alimentaires solubles code couleur et distributeur plastique Vogue 24mm

Réf. M802

Distributeur 4500 - Wrapmaster

62,99 EUR HT

83,99 EUR HT

-10%

Recharges de film fraîcheur Wrapmaster 300m x 305mm (lot de 3)

Réf. GM215

Papier sulfurisé 50m x 450mm - Wrapmaster

40,94 EUR HT

45,49 EUR HT

-25%

Carrés de papier ingraissable avec imprimé journal

Réf. GH037

Emballages burgers bleus - Lot de 1000

38,62 EUR HT

51,49 EUR HT

-25%

Emballages burgers bleus

Réf. GH036

Emballages burgers rouges - Lot de 1000

38,62 EUR HT

51,49 EUR HT

-36%

Rouleaux de papier cuisson pour distributeur Wrap450 Vogue

Réf. CW203

Rouleaux de film alimentaire pour distributeur - Lot de 3 Rouleaux - Vogue

34,54 EUR HT

53,99 EUR HT

-21%

Rouleaux de papier aluminium pour distributeur Wrap450 Vogue

Réf. CW204

Rouleaux de Papier Aluminium pour distributeur - Vogue

61,44 EUR HT

77,99 EUR HT

-10%

Distributeur aluminium et film Wrap450 Vogue

Réf. CW205

Rouleaux de Papier Cuisson pour Distributeur Wrap450 Vogue

38,24 EUR HT

42,49 EUR HT

-10%

Papier Aluminium 440mm - Vogue

Réf. CF353

Papier Aluminium 440mm - Vogue

20,69 EUR HT

22,99 EUR HT

🚫 PAPIER INGRAISSABLE : METTEZ FIN À LA SAUCE ET À LA GRAISSE QUI DÉTRUISENT VOTRE IMAGE.

UNE TACHE DE GRAISSE EST UN SIGNE DE FAIBLESSE. EXIGEZ UNE BARRIÈRE QUI PROTÈGE VOS PLATS ET VOS MARGES.

Si l'emballage de vos sandwichs ou de vos burgers transperce sous la graisse, vous ne fournissez pas un service professionnel, vous créez un désordre. La catégorie Papier Ingraissable est votre ligne de défense la plus simple et la plus critique. Nous ne vendons pas du papier ; nous fournissons une barrière de protection certifiée contre l'humidité, la graisse et la contamination.

Le constat est brutal : un papier standard se désintègre au contact de la chaleur et des graisses. Nos papiers sont le blindage de votre emballage.

Papier Sulfurisée et Ingniagraphique : Conçu pour être 100% imperméable à la graisse et aux liquides. Il maintient l'intégrité de vos boîtes à emporter et de vos plateaux.
Barrière Thermique et Hygiénique : Utilisez-le comme revêtement interne dans les Boîtes à Sandwich et Hamburger pour séparer les zones (pain, frites) et gérer la condensation qui ruine le croustillant.
Personnalisation d'Impact : Nos papiers peuvent être personnalisés pour transformer un simple emballage en une déclaration de marque agressive.

Chaque feuille utilisée est une assurance contre la plainte client. Ne laissez pas la graisse dicter la qualité finale de votre produit. Verrouillez l'hygiène et la netteté.

⚔️ FAQ & IMPÉRATIFS : LA GUERRE CONTRE LE GRAS

Q : Le papier ingraissable affecte-t-il la texture (croustillant) des frites ?

R : Au contraire. Utilisé correctement, le papier sulfurisé absorbe la vapeur en surface tout en isolant du fond de la boîte. Il est l'outil qui préserve le croustillant. Le papier non adapté, lui, emprisonne la vapeur et crée l'effet "vapeur/ramollissement".

Q : Ce papier résiste-t-il au micro-ondes ou au four ?

R : Certains papiers ingraissables sont également sulfurisés pour résister à la chaleur (cuisson vapeur, réchauffage). Vérifiez toujours la spécification de température avant utilisation. Ne jamais supposer la résistance au four pour un papier non certifié.

CONSEILS D'UTILISATION :

Isolation Totale : Utilisez toujours le papier ingraissable pour tapisser l'intérieur des Corbeilles et Panières de Service. Cela élimine le nettoyage laborieux et garantit une hygiène visible.
Séparation Agressive : En cas d'emballage mixte (froid/chaud), utilisez le papier pour créer une séparation physique et thermique entre les aliments. Ne laissez jamais un aliment chaud en contact direct avec l'emballage final.
Présentation Nette : Un papier propre et sans tache renforce l'image de marque. Le papier est le reflet de votre rigueur hygiénique. S'il est gras, votre cuisine est perçue comme telle.