Batterie de cuisine

Casserole professionnelle

Poêle professionnelle

Marmite et Faitout

Poêle Wok professionnelle

Batterie de cuisine en Cuivre

Batterie de cuisine en fonte

Moules à terrine

Poêle à paëlla professionnelle

Ustensile de cuisson

Cocotte de cuisine

Couvercle de casseroles

Il y a 179 produits.

Trier par :

-20%

Casserole inox 140mm, hauteur 85mm avec couvercle sur EquipementPro.fr

Réf. M14085

Casserole inox professionnelle 140(Ø)mm - Hauteur 85 mm - avec couvercle - Equipementpro

22,40 EUR HT

28,00 EUR HT

-45%

Réf. BM-4060

Tapis De Cuisson Professionnel - 600x400mm - Equipementpro

15,95 EUR HT

29,00 EUR HT

-25%

Réf. M2823

Casserole en inox 300(Ø)mm - hauteur 180mm - avec couvercle - Equipementpro

39,00 EUR HT

52,00 EUR HT

-25%

Réf. M2824

Casserole inox 320(Ø)mm - hauteur 200mm - avec couvercle - Equipementpro

45,00 EUR HT

60,00 EUR HT

-15%

Réf. K560

Tapis De Cuisson Antiadhésif 330cm x 1m - Equipementpro

16,31 EUR HT

19,19 EUR HT

-25%

Casserole inox Ø260mm, hauteur 150mm avec couvercle sur EquipementPro.fr

Réf. M2821

Casserole inox Ø 260 mm - hauteur 150 mm - avec couvercle - Equipementpro

33,00 EUR HT

44,00 EUR HT

Réf. E842

Tapis De Cuisson Antiadhésif 520 x 3150mm - Vogue

18,49 EUR HT

-25%

Réf. M2822

Casserole inox Ø 280 mm - hauteur 160 mm - avec couvercle - Equipementpro

36,00 EUR HT

48,00 EUR HT

-30%

Tapis de cuisson Exopat 520x315 mm - Matfer Bourgeat professionnel

Réf. DN929

Tapis de cuisson antiadhésif Exopat 520x315 mm - Matfer Bourgeat

23,09 EUR HT

32,99 EUR HT

-25%

Réf. FB609

Tapis De Cuisson 585 x 385mm - Antiadhésif Hygiplas

19,49 EUR HT

25,99 EUR HT

-52%
Rupture de stock

Faitout 260mm inox triple épaisseur Equipementpro 4,5L

Réf. M2837

Casserole haute - Ø 160 mm - hauteur 95 mm - avec couvercle - Equipementpro

9,98 EUR HT

20,80 EUR HT

See details

-35%

Réf. E687

Tapis de cuisson antiadhésif silicone 585x385 mm - Vogue

15,79 EUR HT

24,29 EUR HT

-20%

Tapis de cuisson 600 x 400mm antiadhésif - EXOPAT Matfer Bourgeat

Réf. DN940

Tapis de cuisson antiadhésif Exopat Patisseria - Matfer Bourgeat

31,99 EUR HT

39,99 EUR HT

Ensemble 3 casseroles et couvercles inox Equipementpro

Réf. M14085 2817 2825

Lot de casseroles professionnelles 140Ø,160Ø,180Ø mm en inox - Equipementpro

70,71 EUR HT

-47%

Réf. GH303

Grande cocotte ronde 235(Ø)mm - Orange - Vogue

39,71 EUR HT

74,49 EUR HT

Couvre-assiette en plastique sans BPA Vogue

Réf. DA807

Cloche de Cuisson Inox ø22,5 cm - MasterClass

32,49 EUR HT

-32%

Réf. M3056

Marmite à viande professionnelle 160 Ø mm - hauteur 60 mm - avec couvercle - 1,2L - Equipementpro

13,69 EUR HT

19,99 EUR HT

Promo !
-20%

Moule à manqué 13Ø cm - antiadhésif Vogue

Réf. GC994

Moule à manqué professionnel anti-adhésif - 13Ø cm - Vogue

4,31 EUR HT

5,39 EUR HT

-33%
Rupture de stock

L'Authentique : Marmite à Moules Émaillée PRO Ø200mm – Style Brasserie

Réf. CD678

Marmite à Moules Capacité : 1Kg - Ø 200 mm - Olympia

7,00 EUR HT

10,49 EUR HT

See details

Réf. M2841

Marmite à viande professionnelle - 240 Ø mm - Hauteur 135 mm - avec couvercle - 6L - Equipementpro

29,44 EUR HT

-41%

Réf. E145

Tourtière Antiadhésive 280mm - Matfer Bourgeat

15,38 EUR HT

25,99 EUR HT

-60%

Réf. M3060

Marmite à viande professionnelle 240 Ø mm - hauteur 80 mm - avec couvercle - 3,6L - Equipementpro

12,20 EUR HT

30,50 EUR HT

Réf. DP025

Ficelle de cuisine résistante à la chaleur - Longueur 60m

7,99 EUR HT

-54%

Réf. M3061

Marmite à viande professionnelle 260 Ø mm - Hauteur 85 mm - avec couvercle - 4,5L - Equipementpro

12,60 EUR HT

27,39 EUR HT

Promo !

Ensemble moules à gâteaux et papier sulfurisé Vogue Bake Like A Pro

Réf. SA624

Ensemble de plats de cuisson anti-adhésifs Vogue

58,95 EUR HT

Promo !
-47%

Moule à charnière 26Øcm - antiadhésif - Vogue

Réf. GD017

Moule à charnière 210 mm - antiadhésif - Vogue

6,85 EUR HT

12,99 EUR HT

Promo !
-38%

Moule à charnière 24Øcm - antiadhésif - Vogue

Réf. GD018

Moule à charnière 240 mm - anti-adhésif - Vogue

8,82 EUR HT

14,28 EUR HT

-56%

Réf. M3057

Marmite à viande professionnelle 180 Ø mm- hauteur 65 mm - avec couvercle - 1,6L - Equipementpro 1,6L

10,71 EUR HT

24,34 EUR HT

Promo !
-42%

Réf. GD019

Moule à charnière 257 mm - antiadhésif - Vogue

9,45 EUR HT

16,29 EUR HT

-57%

Réf. M3058

Marmite à viande professionnelle 200 Ømm - Hauteur 70 mm - avec couvercle - 2,2 - Equipementpro

11,17 EUR HT

25,97 EUR HT

-60%

Réf. M3059

Marmite à viande professionnelle 220 Ø mm - Hauteur 75 mm - avec couvercle - 2,8L - Equipementpro

11,54 EUR HT

28,84 EUR HT

Batterie de Brassière inox triple épaisseur Equipementpro

Réf. M2828

Sauteuse 220mm inox triple épaisseur 2,8L Equipementpro

34,14 EUR HT

-15%

Réf. F321

Sonde de Pénétration Comark

54,36 EUR HT

63,95 EUR HT

Réf. E046

Dariole en aluminium 11(Ø)cm - Hauteur 55mm Vogue

2,99 EUR HT

Réf. E047

Dariole en aluminium 85(Ø)mm - Hauteur 50mm - Vogue

2,99 EUR HT

-29%

Casserole en cuivre 3 couches Vogue 18 cm

Réf. CM675

Casserole en cuivre professionnelle - 3 couches Vogue 18 cm

49,46 EUR HT

69,25 EUR HT

Couvercle de casseroles en acier inoxydable Vogue 160 mm

Réf. M927

Couvercle de casseroles inox 140 mm - Vogue

8,29 EUR HT

Réf. K303

Panier vapeur bambou Vogue 20,3 cm

14,90 EUR HT

Réf. M949

Couvercle inox 200 mm - Vogue

13,29 EUR HT

-4,60 EUR

Réf. M950

Couvercle inox 240 mm - Vogue

13,50 EUR HT

18,10 EUR HT

Réf. M951

Couvercle inox 280 mm - Vogue

20,39 EUR HT

-36%

Réf. CF237

Presse plancha fonte 1kg avec poignée bois, cuisson rapide et uniforme - Deglon Sabatier

22,99 EUR HT

35,99 EUR HT

-5,65 EUR

Réf. S359

Couvercle inox 300 mm - Vogue

10,85 EUR HT

16,50 EUR HT

Réf. M948

Couvercle de casseroles 160mm en inox - Vogue

11,49 EUR HT

-40%

Réf. S391

Spatule Pleine Inox 380mm - Equipementpro

5,49 EUR HT

9,15 EUR HT

-54%

Réf. GG756

Mini casserole en cuivre 330ml, cuisson uniforme et design élégant, facile à nettoyer - Vogue

21,14 EUR HT

45,99 EUR HT

-42%

Réf. GG761

Mini saucière en cuivre 150ml, répartition homogène de la chaleur - Vogue

16,34 EUR HT

27,99 EUR HT

Réf. CM676

Sauteuse en cuivre 3 couches Vogue 24 cm

115,95 EUR HT

-41,85 EUR

Réf. CM677

Sauteuse évasée en cuivre 3 couches Vogue 20 cm

70,02 EUR HT

111,87 EUR HT

-60%

Poêle à frire à induction professionnel en aluminium

Réf. M7093

Poêle à frire en aluminium - Ø 24 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

16,99 EUR HT

42,47 EUR HT

-60%

Poêle professionnelle en aluminium antiadhésive 280mm - EquipementPro

Réf. M7095

Poêle aluminium - Ø 28 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

20,99 EUR HT

52,47 EUR HT

-40%

Sauteuse 220mm inox triple épaisseur 2,8L Equipementpro

Réf. M7081

Poêle Aluminium Ø 20 cm - hauteur 45 mm - Equipementpro

17,99 EUR HT

29,99 EUR HT

-60%

Poêle professionnelle induction 320mm Equipementpro au meilleur prix

Réf. M7097

Poêle en aluminium - Ø 32 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

22,99 EUR HT

57,47 EUR HT

-10%

Poêle à crêpes antiadhésive Vogue teflon platinum plus 300mm

Réf. DL942

Poêle antiadhésive Vogue carrée fond rainuré 240mm - Vogue

37,34 EUR HT

41,49 EUR HT

Réf. CM679

Poêle en cuivre 3 couches Vogue 24 cm

59,35 EUR HT

-65%

Réf. M654

Poêle en fonte Vogue 20,3 cm

7,94 EUR HT

22,99 EUR HT

-49%

Réf. M655

Poêle en fonte Vogue 25,5 cm

10,88 EUR HT

21,49 EUR HT

-14,41 EUR

Réf. M652

Poêle gril rainurée ronde en fonte Vogue

24,20 EUR HT

38,61 EUR HT

-43%

Réf. M653

Poêle grill en fonte rainurée - Vogue

10,71 EUR HT

18,89 EUR HT

-46%

Réf. Y261

Wok triple épaisseur à fond plat Ø30 cm - Vogue

49,95 EUR HT

91,99 EUR HT

Couvercle en acier inoxydable Vogue 360mm

Réf. T134

Couvercle 300Ø mm en inox - Vogue

29,49 EUR HT

Couvercle en acier inoxydable Vogue 400mm

Réf. S356

Couvercle pour Marmites S348 - Vogue

7,49 EUR HT

-36%

Marmite Inox Bourgeat Excellence La qualité au meilleur prix - Mar...

Réf. K773

Marmite 360mm(Ø) - Hauteur 360 mm - 36L - Matfer Bourgeat Excellence

157,01 EUR HT

244,00 EUR HT

-47%

Réf. T192

Marmite haute 240(Ø)mm - hauteur 240 mm - 10,5l inox Vogue

38,45 EUR HT

71,99 EUR HT

-47%

Réf. T555

Marmite haute 360(Ø)mm - Hauteur 360 mm - 35,5L - inox Vogue

97,72 EUR HT

183,99 EUR HT

-47%

Réf. T556

Casserole haute en acier inoxydable 49 L - Vogue

132,40 EUR HT

249,00 EUR HT

-44%

Réf. T193

Marmite en Acier Inoxydable 20,5 L - Vogue : Qualité Professionnelle en Cuisine

69,35 EUR HT

122,99 EUR HT

-36%

Marmite Inox 240 mm 108L Matfer Excellence

Réf. K770

Marmite 240(Ø) mm Inox Professionnelle 10,8L - Matfer Bourgeat Excellence

74,96 EUR HT

116,49 EUR HT

-36%

Marmite Inox Matfer Bourgeat 17,2L - Compatible Tous Feux, Induction

Réf. K771

Marmite Matfer Bourgeat Excellence 17,2L

90,41 EUR HT

140,49 EUR HT

-36%

Marmite Inox Matfer Bourgeat 25L - Idéale pour Cuisines Professionnelles

Réf. K772

Marmite Matfer Bourgeat Excellence 25L

119,04 EUR HT

184,99 EUR HT

-10%

Marmite Inox Matfer Bourgeat Excellence 50L - 400mm Ø, Induction

Réf. K774

Marmite Inox 50Litres - 400(Ø)mm - Compatible induction - Matfer Bourgeat Excellence

287,10 EUR HT

319,00 EUR HT

-1,10 EUR

Réf. K302

Panier vapeur bambou Vogue 15,2 cm

7,50 EUR HT

8,60 EUR HT

Réf. F469

Plat à sauce Balti inox Olympia 154mm

4,99 EUR HT

Réf. F470

Plat Balti inox Olympia 160mm

5,59 EUR HT

Réf. F471

Plat Balti inox Olympia 230mm

11,99 EUR HT

-25%

Sauteuse Wok acier inoxydable, - Bartscher

Réf. 105981

Sauteuse Wok acier inoxydable, 360mm - Bartscher

101,25 EUR HT

135,00 EUR HT

-25%

Marmite Professionnelle 30L avec Couvercle - Bartscher | EquipementPro

Réf. 100445

Marmite Grande Capacité 30L, - ø 43 cm - Avec Couvercle - Bartscher

131,25 EUR HT

175,00 EUR HT

Réf. 105731

Sauteuse Wok acier inoxydable, 510mm - Bartscher

65,00 EUR HT

Réf. A105960

Sauteuse Wok acier, 360mm - Bartscher

149,00 EUR HT

-6,05 EUR

Réf. K249

Wok antiadhésif fond plat 30,5 cm

25,40 EUR HT

31,45 EUR HT

Réf. K250

Wok antiadhésif fond plat 35cm

43,99 EUR HT

Réf. CE165

Wok Anti-adhésif en Téflon - Ø300 mm - Vogue

49,99 EUR HT

Réf. K296

Wok en Acier Doux - Ø330mm - Vogue

13,09 EUR HT

Réf. K297

Wok en Acier Doux - Ø356mm - Vogue

15,29 EUR HT

Wok fond plat en acier doux Vogue 25,4 cm

Réf. K295

Wok fond plat en acier doux Ø254mm - Vogue

12,39 EUR HT

-47%

Réf. GH313

Cocotte ovale rouge Vogue 5L

46,02 EUR HT

87,49 EUR HT

-30%

Réf. GH300

Cocotte en fonte 205(Ø) mm - 3,2L Vogue

42,69 EUR HT

60,99 EUR HT

-47%

Réf. GH310

Grande cocotte ovale Noire 6 Litres - Vogue

54,84 EUR HT

103,99 EUR HT

-48%

Réf. Y259

Mini-cocotte ronde en fonte - 240 Ml - 10Ø cm - Vogue

17,57 EUR HT

33,99 EUR HT

Support en bois clair pour plat GJ557 Olympia

Réf. M650

Plancha en fonte réversible Vogue

30,95 EUR HT

-41%

Réf. DB527

Plat à rôtir rouge et taupe Olympia 4,2L

20,36 EUR HT

34,49 EUR HT

-38%

Plat en fonte rond à oreilles Olympia 760 ml service four à table

Réf. GJ554

Plat En Fonte Rond à Oreilles - 760 ML - Induction

7,43 EUR HT

11,89 EUR HT

-47%

Réf. W455

Terrine en fonte Vogue 1,3L

26,47 EUR HT

49,99 EUR HT

-37%

Réf. U559

Terrine en fonte Vogue 1,3L

26,47 EUR HT

41,95 EUR HT

-44%

Moule à terrine en acier inoxydable Vogue forme de U 135mm

Réf. E589

Moule à terrine 135mm en acier inoxydable - Vogue

3,77 EUR HT

6,79 EUR HT

-47%

Moule à terrine en acier inoxydable Vogue forme de U 260mm

Réf. E585

Moule à terrine 260mm en acier inoxydable - Vogue

14,18 EUR HT

26,99 EUR HT

-31%

Moule à terrine en acier inoxydable Vogue forme de U 500mm

Réf. E581

Moule à terrine 500mm - en acier inoxydable Vogue

24,67 EUR HT

35,95 EUR HT

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 60 cm

Réf. DM720

Poêle A Paëlla en acier carbone 60 cm - Garcima

32,42 EUR HT

Poêle à paëlla en acier carbone Vogue 325mm

Réf. GD074

Poêle à paëlla en acier carbone Vogue 400mm

39,95 EUR HT

Réf. GG720

Poêle à paëlla en acier carbone Vogue 508mm

54,95 EUR HT

-25%

Réf. M2825

Casserole professionnelle en inox Ø 160 mm - hauteur 60 mm - avec couvercle - Equipementpro

18,00 EUR HT

24,00 EUR HT

-60%

Poêle professionnelle en aluminium antiadhésive - EquipementPro

Réf. M7091

Poêle à frire en aluminium - Ø 20 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

14,99 EUR HT

37,47 EUR HT

-60%

Poêle en Aluminium professionnelle induction 260mm Equipement pro

Réf. M7094

Poêle en aluminium - Ø 26 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

18,99 EUR HT

47,47 EUR HT

-25%

Casserole professionnelle 180mm avec couvercle sur EquipementPro.fr

Réf. M2817

Casserole de cuisine 180(Ø)mm - Hauteur 100 mm - avec couvercle - Equipementpro

24,00 EUR HT

32,00 EUR HT

-28%

Casserole Professionnelle 160mm - Anti-adhésif | EquipementPro

Réf. CP762

Casserole professionnelle 160mm anti-adhésive en aluminium anodisé - Vogue

17,99 EUR HT

24,90 EUR HT

-31%

Casserole Professionnelle 200mm - Anti-adhésif | EquipementPro

Réf. CP763

Casserole professionnelle 200mm anti-adhésive en aluminium anodisé - Vogue

24,54 EUR HT

35,45 EUR HT

-37%

Casserole Professionnelle 180mm - Anti-adhésif | EquipementPro

Réf. CP764

Casserole professionnelle 180mm anti-adhésive en aluminium anodisé - Vogue

19,63 EUR HT

30,95 EUR HT

Réf. K252

Couvercle de casseroles 240Ø mm en aluminium - Vogue

8,49 EUR HT

Réf. K473

Couvercle de casseroles 120Ø mm en aluminium - Vogue

3,39 EUR HT

Couvercle de casseroles triple épaisseur Vogue Tri Wall 160mm

Réf. Y424

Couvercle de casseroles 200mm triple épaisseur Vogue Tri Wall

15,29 EUR HT

-25%

Casserole à Lait Pro 140mm 12L - Vogue | EquipementPro

Réf. CN949

Casserole à lait professionnelle -140mm - 1,2L - Vogue

11,74 EUR HT

15,69 EUR HT

Réf. Y423

Couvercle de casseroles 160mm triple épaisseur Vogue Tri Wall

11,79 EUR HT

Couvercle de Casseroles 200mm - Qualité Vogue | EquipementPro

Réf. K253

Couvercle de casseroles 200mm - Vogue

5,59 EUR HT

Couvercle de Casseroles 180mm - Qualité Vogue | EquipementPro

Réf. K261

Couvercle de casseroles 180mm - Vogue

4,79 EUR HT

Couvercle de Casseroles 140mm - Qualité Vogue | EquipementPro

Réf. K470

Couvercle de casseroles 180mm - Vogue

3,49 EUR HT

-10%

Réf. K834

Couvercle de casseroles en inox 240mm - Matfer bourgeat

28,34 EUR HT

31,49 EUR HT

Couvercle de Casseroles 180mm - Matfer Bourgeat | EquipementPro

Réf. K832

Couvercle de casseroles en inox 180mm - Matfer bourgeat

33,99 EUR HT

-10%

Réf. K831

Couvercle de casseroles en inox 160mm - Matfer bourgeat

18,89 EUR HT

20,99 EUR HT

-34%

Lot de Casseroles Professionnelles en Inox - Bartscher | EquipementPro

Réf. A130442

Lot de Casseroles professionnelles - inox - Bartscher

93,99 EUR HT

142,00 EUR HT

-26%

Réf. A130441

Lot de Casseroles professionnelles - inox - Bartscher

159,99 EUR HT

215,00 EUR HT

-25%

Marmite Pro 70L avec Couvercle - Bartscher | EquipementPro

Réf. 100442

Marmite professionnelle , 70L, avec couvercle - Bartscher

222,99 EUR HT

298,00 EUR HT

-25%

Marmite Pro 11L avec Couvercle - Bartscher | EquipementPro

Réf. 100447

Marmite professionnelle , 11L, avec couvercle - Bartscher

66,75 EUR HT

89,00 EUR HT

-25%

Marmite Pro 6L avec Couvercle - Bartscher | EquipementPro

Réf. 100446

Marmite professionnelle , 6L, avec couvercle - Bartscher

51,75 EUR HT

69,00 EUR HT

-29%

Marmite Pro 16L avec Couvercle - Bartscher | EquipementPro

Réf. 100448

Marmite professionnelle Ø29 cm - 16L, avec couvercle - Bartscher

83,99 EUR HT

119,00 EUR HT

-28%

Marmite Pro 25L avec Couvercle - Bartscher | EquipementPro

Réf. 100441

Marmite professionnelle Ø29 cm - 25L, avec couvercle - Bartscher

104,99 EUR HT

145,00 EUR HT

-25%

Marmite Pro 10L avec Couvercle - Bartscher | EquipementPro

Réf. 100449

Marmite professionnelle 10L, avec couvercle - Bartscher

73,50 EUR HT

98,00 EUR HT

Réf. M2821/22/23

Lot de casseroles professionnelles 260Ø,280Ø,300Ø mm en inox - Equipementpro

128,55 EUR HT

Couvercle Vogue 160mm pour Casserole Pro

Réf. CS543

Couvercle en verre pour casserole professionnelle - 160mm - Vogue

14,89 EUR HT

Couvercle Vogue 180mm pour Casserole Pro

Réf. CS544

Couvercle en verre pour casserole professionnelle - 180mm - Vogue

15,89 EUR HT

-57%

Cercle à œuf 100 mm avec long manche - Vogue

Réf. GD696

Cercle à oeuf à long manche 100 mm - Vogue

2,48 EUR HT

5,79 EUR HT

-61%

Cercle à œuf 80 mm avec long manche - Vogue

Réf. GD695

Cercle à oeuf 75 mm - Vogue

1,87 EUR HT

4,79 EUR HT

-52%

Réf. S352

Marmite haute 300(Ø)mm - hauteur 276 mm - 18,9l inox Vogue

38,85 EUR HT

80,99 EUR HT

-35%

Réf. S353

Marmite en Aluminium de 37,8L pour une Cuisson Professionnelle Uniforme

81,08 EUR HT

124,99 EUR HT

-35%

Réf. S354

Marmite en aluminium Vogue - Capacité de 47,2 L

96,45 EUR HT

148,49 EUR HT

-47%

Réf. S355

Marmite haute en aluminium Vogue - Capacité de 56,7 L

91,41 EUR HT

171,49 EUR HT

-10%

Couvercle en acier inoxydable Bourgeat 400mm

Réf. K836

Couvercle inox 320mm - Bourgeat

40,94 EUR HT

45,49 EUR HT

-46%

Réf. W456

Terrine en fonte orange 1,7L - Cuisson homogène, compatible toutes sources de chaleur, intérieur émaillé antiadhésif - Vogue

29,62 EUR HT

54,99 EUR HT

-7,95 EUR

Réf. U560

Terrine en fonte 1,7L - Noir - Vogue

44,04 EUR HT

51,99 EUR HT

-46%

Réf. Y264

Mini-cocotte ovale en fonte Vogue

19,54 EUR HT

35,99 EUR HT

-46%

Marmite haute en aluminium Vogue - Petite Capacité de 7,6 L

Réf. S348

Marmite en Aluminium Vogue - Capacité de 7,6 L

22,06 EUR HT

40,49 EUR HT

-46%

Marmite haute en aluminium Vogue - Petite Capacité de 11,4 L

Réf. S349

Marmite en Aluminium Vogue - Capacité de 11,4 L

28,99 EUR HT

53,99 EUR HT

-47%

Marmite haute en aluminium Vogue - Petite Capacité de 15,1 L

Réf. S350

Marmite en Aluminium Vogue - Capacité de 15,1 L

35,93 EUR HT

67,49 EUR HT

-46%

Marmite haute en aluminium Vogue - Petite Capacité de 22,7 L

Réf. S351

Marmite en Aluminium Vogue - Capacité de 22,7 L

43,49 EUR HT

80,99 EUR HT

Réf. S357

Couvercle en aluminium 254mm, léger et robuste, conserve chaleur et saveurs, compatible marmite S349 - Vogue

10,29 EUR HT

Réf. S358

Couvercle pour Marmites S350 - Vogue

11,69 EUR HT

Réf. S359

Couvercle pour Marmites S352 - Vogue

12,79 EUR HT

Réf. S360

Couvercle pour Marmites S351 - Vogue

15,89 EUR HT

Réf. S361

Couvercle pour Marmites S353 - Vogue

20,49 EUR HT

Réf. S362

Couvercle pour Marmites S354 - Vogue

19,69 EUR HT

Réf. S363

Couvercle pour Marmites S355 - Vogue

19,69 EUR HT

-39%

Braisière en inox Vogue 9,5 L - Qualité professionnelle

Réf. M941

Braisière Inox Vogue 280 mm - Capacité de 9,5 L

41,73 EUR HT

68,95 EUR HT

Réf. Y426

Couvercle de casseroles 280mm triple épaisseur Vogue Tri Wall

28,49 EUR HT

-47%

Réf. GH301

Cocotte en fonte 235(Ø) mm - 4L Vogue

39,27 EUR HT

74,49 EUR HT

-48%

Cocotte en Fonte noire 5L Vogue - Cuisson Uniforme et Durable

Réf. GH306

Cocotte ovale Noire Vogue 5L

45,51 EUR HT

87,49 EUR HT

-48%

Cocotte en Fonte Orange 5L Vogue - Cuisson Uniforme et Durable

Réf. GH311

Cocotte ovale Orange 5L - Vogue

45,53 EUR HT

87,49 EUR HT

-42%

Cocotte en fonte orange 3,2L Vogue - Idéale pour plats mijotés

Réf. GH302

Cocotte en fonte Orange 205(Ø) mm - 3,2L Vogue

35,17 EUR HT

60,99 EUR HT

-34%

Cocotte en fonte rouge 3,2L Vogue - Idéale pour plats mijotés

Réf. GH304

Cocotte en fonte Rouge 205(Ø) mm - 3,2L Vogue

40,34 EUR HT

60,99 EUR HT

-47%

Grande cocotte ovale en fonte 6L - Rétention de chaleur optimale

Réf. GH312

Grande cocotte ovale Orange 6 Litres - Vogue

54,66 EUR HT

103,99 EUR HT

-49%

Grande cocotte ovale Rouge en fonte 6L - Rétention de chaleur optimale

Réf. GH314

Grande cocotte ovale Rouge 6 Litres - Vogue

53,38 EUR HT

103,99 EUR HT

-36%

Réf. K796

Braisière Inox 28 cm Excellence Bourgeat 11L

82,36 EUR HT

127,99 EUR HT

-36%

Réf. K797

Braisière Inox 32 cm Excellence Bourgeat 17L

120,01 EUR HT

186,49 EUR HT

-39%

Réf. K798

Braisière Inox 36 cm Excellence Bourgeat 24L

149,55 EUR HT

244,00 EUR HT

-10%

Réf. K795

Braisière 7L Inox Excellence Bourgeat 24 cm

90,89 EUR HT

100,99 EUR HT

-36%

Réf. P484

Braisière Inox Bourgeat Excellence 40 cm 34L

182,75 EUR HT

284,00 EUR HT

-36%

Braisière Inox Matfer Bourgeat 320 cm 12,8L - Professionnelle

Réf. K792

Braisière Inox 320 cm 12,8L - Matfer Bourgeat

95,55 EUR HT

148,49 EUR HT

-36%

Braisière Inox Matfer Bourgeat 360 cm 12,8L - Professionnelle

Réf. K793

Braisière Inox 360 cm 18,3L - Matfer Bourgeat

111,32 EUR HT

172,99 EUR HT

-36%

Faitout Inox Matfer Bourgeat 400 cm 25L - Professionnelle

Réf. K794

Faitout Inox 400 cm 25Litres - Matfer Bourgeat

166,67 EUR HT

259,00 EUR HT

-36%

Faitout Inox Matfer Bourgeat 280 cm 8,6L - Professionnelle

Réf. K791

Faitout Inox 280 cm 8,6Litres - Matfer Bourgeat

78,18 EUR HT

121,49 EUR HT

-36%

Réf. E831

Poissonnière rectangulaire Antiadhésive 380mm - Matfer Bourgeat

62,41 EUR HT

96,99 EUR HT

-10%

Réf. K837

Couvercle de casseroles en inox 360mm - Matfer bourgeat

44,09 EUR HT

48,99 EUR HT

-60%

Réf. M7092

Poêle à frire en aluminium - Ø 22 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

15,99 EUR HT

39,98 EUR HT

-61%
Pack

Lot de 2 poêles antiadhésives Ø 20 & 24 cm en aluminium – EquipementPro

Réf. SA70

Lot de 2 Poêles en aluminium - Ø 20 et 24 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

30,99 EUR HT

80,17 EUR HT

-66%
Pack

Lot de 3 poêles professionnelles Ø20, 28 et 32 cm antiadhérentes

Réf. SA704

Lot de 3 Poêles en aluminium - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

49,99 EUR HT

147,41 EUR HT

-60%

Poêle pro en aluminium Ø 18 cm antiadhésive - EquipementPro

Réf. M7090

Poêle à frire en aluminium - Ø 18 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

12,99 EUR HT

32,48 EUR HT

-60%

Poêle professionnelle induction 300mm Equipementpro au meilleur prix

Réf. M7096

Poêle en aluminium - Ø 30 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

21,99 EUR HT

54,98 EUR HT

-60%

Poêle professionnelle induction 360mm Equipementpro au meilleur prix

Réf. M7098

Poêle en aluminium - Ø 36 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

26,99 EUR HT

67,48 EUR HT

-60%

Poêle professionnelle induction 400mm Equipementpro au meilleur prix

Réf. M7099

Poêle en aluminium - Ø 40 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

28,99 EUR HT

72,48 EUR HT

-61%
Pack

Réf. SAB709

Lot de 10 Poêles en aluminium - Ø18-40 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

199,99 EUR HT

509,75 EUR HT

-62%
Pack

Réf. SAP707

Lot de 7 Poêles en aluminium - Ø 24-40 cm - Revêtement anti-adhérant - Equipementpro

149,99 EUR HT

395,11 EUR HT

BATTERIE DE CUISINE PROFESSIONNELLE : LE FONDEMENT DE LA PERFORMANCE ET DE LA CUISSON INDUCTION

Inox, cuivre, ou fonte : choisissez le matériau qui garantit l'homogénéité de la chaleur et la durabilité face à l'usage intensif.

❌ LES FONDUS DÉFORMÉS : L'ERREUR QUI PLOMBE LA CUISSON ET LE RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

La batterie de cuisine professionnelle n'est pas un simple ensemble de casseroles ; c'est un investissement critique qui assure la qualité de vos cuissons et l'efficacité énergétique de vos fourneaux. Des fonds déformés ou une mauvaise répartition de la chaleur entraînent des brûlures localisées et une surconsommation d'énergie, surtout sur les plaques à induction. Nos gammes sont sélectionnées pour leur épaisseur, leur robustesse et leur compatibilité totale avec toutes les sources de chaleur.

Que vous ayez besoin de poêles professionnelles anti-adhésives pour les saisies rapides ou de casseroles professionnelles pour les sauces, chaque pièce est conçue pour l'endurance. Pour les cuissons lentes et profondes, nos marmites et faitouts en inox massif sont indispensables. Complétez votre équipement avec les bons ustensiles de cuisson pour une manipulation sécurisée.

I. PROTOCOLE CUISSON : CHOISIR LE MATÉRIAU EN FONCTION DE LA TÂCHE

1. L'Inox (Endurance et Hygiène)

Les batteries en inox (acier inoxydable) sont le standard CHR grâce à leur hygiène irréprochable et leur facilité d'entretien. L'inox 18/10 est préféré pour sa résistance à la corrosion et sa compatibilité universelle (gaz, électrique, induction). Elles sont parfaites pour la cuisson à l'eau ou les sauces.

2. Le Cuivre (Réactivité et Précision)

Pour les cuissons qui exigent une réactivité thermique maximale et un contrôle précis de la température (sucre, sauces délicates), la batterie de cuisine en cuivre est inégalée. Elle chauffe et refroidit instantanément, mais nécessite un entretien plus soigné.

3. La Fonte (Inertie et Cuissons Lentes)

La batterie de cuisine en fonte (pour les cocottes et les plats mijotés) offre l'inertie thermique la plus élevée. Une fois chaude, elle maintient sa température avec une stabilité incroyable, idéale pour le braisage et les cuissons longues. Elle est aussi privilégiée pour la poêle à paella professionnelle.

4. Conception des Fonds et Inductions

Le fond est le point critique. Nos batteries possèdent des fonds thermodiffuseurs épais (triple épaisseur : inox/aluminium/inox) pour garantir l'absence de point chaud et une compatibilité parfaite avec l'induction. Un fond plat et solide est essentiel pour la transmission d'énergie.

5. Les Accessoires de Spécialité

Au-delà des casseroles, nos moules, comme les moules à terrine professionnels, sont construits avec la même exigence de transmission thermique et d'anti-adhérence pour garantir des résultats parfaits au four ou au bain-marie.

II. RENTABILITÉ ET MAINTENANCE : LE CHOIX DE L'ENDURANCE

1. Le R.O.I. de la Qualité Professionnelle

Les batteries de cuisine professionnelles sont un investissement long terme. Leur résistance à la déformation et aux chocs, et leur compatibilité avec les lave-vaisselles industriels, réduisent drastiquement les coûts de remplacement (casse et usure) et garantissent un retour sur investissement rapide.

2. Durabilité Anti-Déformation

La déformation du fond est la cause principale de la mise au rebut. Nos poêles professionnelles et casseroles possèdent des bords roulés et des fonds sertis ou soudés qui assurent la rigidité, même après des chocs thermiques répétés (passage du froid au feu vif).

🛡️ VOTRE GARANTIE PROFESSIONNELLE : PERFORMANCE ET SÉCURITÉ

Nous garantissons des batteries de cuisine conformes aux exigences professionnelles les plus strictes :

Compatibilité Universelle : Induction, gaz, électrique, vitrocéramique.
Inox 18/10 : Hygiène irréprochable, résistance maximale à la corrosion.
Sécurité : Poignées soudées ou rivetées, conçues pour ne pas chauffer (selon le matériau).

Batterie de cuisine

Sous-catégories

❌ LES FONDUS DÉFORMÉS : L'ERREUR QUI PLOMBE LA CUISSON ET LE RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

I. PROTOCOLE CUISSON : CHOISIR LE MATÉRIAU EN FONCTION DE LA TÂCHE

1. L'Inox (Endurance et Hygiène)

2. Le Cuivre (Réactivité et Précision)

3. La Fonte (Inertie et Cuissons Lentes)

4. Conception des Fonds et Inductions

5. Les Accessoires de Spécialité

II. RENTABILITÉ ET MAINTENANCE : LE CHOIX DE L'ENDURANCE

1. Le R.O.I. de la Qualité Professionnelle

2. Durabilité Anti-Déformation

🛡️ VOTRE GARANTIE PROFESSIONNELLE : PERFORMANCE ET SÉCURITÉ

Rejoignez les 60 000 pros qui s'informent en avant-première.