COUVERCLE GASTRO INOX GN 1/3 : LA PROTECTION INDISPENSABLE POUR VOS SAUCES ET GARNITURES

Maîtrisez l'hygiène de votre zone de préparation avec le standard Inox GN 1/3. Conçu pour s'ajuster parfaitement sur vos bacs gastro inox GN 1/3.

❌ L'ABERRATION DU STOCKAGE À L'AIR LIBRE : DESSÈCHEMENT ET RISQUES SANITAIRES

Pour un restaurateur, l'acquisition d'un couvercle gastro inox GN 1/3 n'est pas un accessoire, c'est un rempart. Un bac mal fermé dans votre table de préparation ou votre chambre froide provoque une perte immédiate de saveur et une évaporation des jus. Contrairement aux bacs gastro plastiques qui peuvent s'altérer, l'acier inoxydable AISI 304 offre une neutralité totale et une résistance thermique optimale, que vous soyez en phase de maintien au chaud ou de stockage frigorifique.

Ce couvercle est la pièce maîtresse de notre gamme de bacs gastro. Il s'adapte aussi bien au bac inox GN 1/3 qu'au bac gastro perforé GN 1/3 pour la cuisson vapeur. Ne négligez pas l'étanchéité : un couvercle pour bac gastro de qualité pro est le seul garant du respect de la chaîne du froid et de la protection contre les bactéries.

I. L'ÉCOSYSTÈME GASTRONORME : MODULARITÉ TOTALE

1. Standard GN 1/3 et Précision

Le format GN 1/3 (325x176mm) est le format favori pour les garnitures et sauces. Nos couvercles inox assurent un ajustement hermétique, évitant tout débordement lors du transport en échelle. Pour les volumes plus importants, n'oubliez pas le couvercle GN 1/1 ou le couvercle GN 1/2.

2. Durabilité Inox AISI 304

Nos produits sont fabriqués en acier de haute qualité, résistant à l'acide des aliments et aux températures extrêmes. Ils complètent l'usage des plaques de cuisson professionnelles. Rien à voir avec des simples bocaux.

3. Gamme Complète de Formats

Complétez votre arsenal avec nos autres tailles disponibles : couvercle GN 1/4, GN 1/6, ou le format réduit GN 1/9. Pour les contenants spécifiques, nous disposons du GN 2/3 et du GN 2/4.

4. Optimisation Logistique

Le couvercle rigide permet d'empiler vos bacs GN 1/3, maximisant l'espace dans les réfrigérateurs. Il s'accorde parfaitement avec la plaque gastronorme ou la plaque pâtissière.

🛡️ GARANTIE PROFESSIONNELLE : RIGIDITÉ ET CONFORMITÉ

Qualité AISI 304 : Inox alimentaire premium, anti-corrosion.
Ajustement Hermétique : Prévient les fuites thermiques et les odeurs.
Entretien Facilité : Angles rayonnés pour empêcher l'accumulation de résidus.

Couvercle gastro Inox GN 1/3