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Professionnels équipés Restaurateurs, artisans, chaînes CHR
12 ans
D’expertise CHR Conseil métier, normes HACCP
4,1/5
Avis Vérifiés · 2 615 avis Note globale boutique vérifiée

DISTRIBUTEUR DE PÂTE RÉFRIGÉRÉ EUTECTIQUE 8 L – AUTONOME SANS ÉLECTRICITÉ

🔥 FROID AUTONOME 6H SANS BRANCHEMENT, 8 LITRES ET CONSTRUCTION INOX | HYGIÈNE CHR

Le distributeur de pâte réfrigéré professionnel qui maintient l'hygiène pendant 6 heures sans électricité.
Grande contenance de 8 litres pour une productivité maximale en crêperie, gaufrier, service forain et événementiel.

📈 Autonomie, Hygiène et Ergonomie de Dosage

Le distributeur de pâte réfrigéré eutectique 8 litres est la solution idéale pour les professionnels de la crêpe, de la gaufre et du snacking (crêperies, gaufriers, traiteurs, food-trucks) qui doivent conserver leur pâte fraîche et à température contrôlée, même sans accès immédiat à une source d'énergie. Sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité et une hygiène irréprochable, conformes aux exigences CHR.

L’atout majeur de cet appareil est son système de réfrigération autonome eutectique : la plaque eutectique en acier inoxydable (dimensions : L 200 x P 200 x H 46 mm) assure un maintien au froid efficace pendant 6 heures après congélation. Avec sa contenance généreuse de 8 litres, ce distributeur permet une production élevée et régulière tout en respectant les normes d’hygiène alimentaire (crêpières professionnelles et gaufriers professionnels).

🎯 AVANTAGE DÉCISIF : 5 Points Clés pour la Mobilité et le Service Nomade

  • FROID AUTONOME 6H : Plaque eutectique assurant le maintien au froid pendant environ 6 heures (après congélation), idéal pour le service nomade, les terrasses, marchés et fêtes foraines.

  • GRANDE CAPACITÉ 8 L : Contenance de 8 litres pour stocker une quantité importante de pâte (crêpes, gaufres, pancakes), limitant les recharges et optimisant le débit.

  • HYGIÈNE MAXIMALE : Construction intégrale en acier inoxydable (châssis et plaque eutectique) et récupérateur de déchets inclus pour un environnement de travail propre et conforme aux normes HACCP.

  • ERGONOMIE DE DOSAGE : Permet un dosage précis, rapide et répétable directement vers les plaques de cuisson, améliorant le flux de travail (entonnoirs de dosage).

  • COMPACT ET LÉGER : Dimensions optimisées et poids réduit de 5,90 kg pour un transport facile et une mise en place rapide sur stands forains ou comptoirs mobiles.

⚙️ SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES DÉTAILLÉES

  • Contenance : 8 litres (pâte à crêpes, gaufres, sauces froides)
  • Système de Froid : Eutectique – maintien au froid pendant environ 6 heures (plaque préalablement congelée)
  • Matériau : Acier inoxydable (châssis et plaque eutectique)
  • Dimensions de la Plaque Eutectique : L 200 x P 200 x H 46 mm
  • Dimensions de l’Appareil (L x P x H) : 240 x 341 x 490 mm (format compact pour plan de travail CHR)
  • Poids : 5,90 kg (facilement transportable)
  • Accessoire inclus : Récupérateur de déchets pour une zone de travail propre

🧑‍🔧 GUIDE DE L’EXPERT : Activation et Entretien

  • PRÉPARATION DU FROID : Placez la plaque eutectique au congélateur pendant au moins 12 heures avant utilisation. Insérez-la dans le distributeur juste avant le service pour garantir les 6 heures de maintien au froid.

  • HYGIÈNE ET NETTOYAGE : La structure en inox se nettoie facilement avec des produits compatibles alimentaires. Le récupérateur de déchets permet de garder le poste propre (tables de travail inox ).

  • COMPLÉMENTS DE GAMME : Ce distributeur de pâte réfrigéré est le complément idéal des équipements de cuisson nomades (matériel chaud) ou du service de sauces et nappages froids (distributeurs de sauce).

❓ FOIRE AUX QUESTIONS (FAQ)


Q : Faut-il brancher ce distributeur ?

R : Non. Ce distributeur de pâte réfrigéré eutectique fonctionne sans électricité. Le froid est assuré par la plaque eutectique pré-congelée, offrant une autonomie d’environ 6 heures, idéale pour les événements, marchés et food-trucks.

Q : Le distributeur est-il adapté aux sauces chaudes ?

R : Non. Il est spécialement conçu pour le maintien au froid de préparations sensibles : pâte à crêpes, pâte à gaufres, sauces froides, appareils liquides froids, etc.

Q : Quelle est la durée de la garantie ?

R : Ce produit bénéficie d’une Garantie 1 an Pièce de rechange.

✅ GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE RÉACTIF

Ce distributeur de pâte réfrigéré professionnel bénéficie d’une Garantie 1 an Pièce de rechange. Notre SAV Expert assure une réactivité maximale pour la fourniture de pièces, afin de sécuriser la durabilité et la rentabilité de votre investissement CHR.

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Fiche technique détaillée

Tout ce qu'il vous faut pour valider ce modèle avant achat.

Informations produit

  • Marque
    Casselin
  • Référence
    CDPRE8
  • En stock
    100 Produits
  • EAN-13
    3611630090070

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avis vérifiés par un tiers indépendant (Avis Vérifiés).

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